美味しいクラフトビール10選！日本各地のオススメ地ビールをご紹介します

ヘレス：有機ホップの広がりのある香りとオーガニック麦芽ならではの麦の旨みが絶妙なバランスを保っています。有機原料100％ならでは自然な味わいのある、淡い色のクラフトビールです。

ドゥンケル：有機ホップと甘いカラメル香が混じった芳醇な香りが特徴。高温で焦がしたオーガニックのカラメル麦芽を使うことで、香ばしい風味と適度な飲み応えを出す濃い色のビールです。色の割にはスッキリとした口当たりで、特に女性に人気のクラフトビールです。

瑠璃：麦芽とホップだけを使用し、その麦芽も厳選した１種類のみを使用。シンプルだからこそごまかす事が出来ない「品質」を追求している商品。クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、爽やかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナービールです。
軽やかな口当たりながらも、深みのある味わいとホップの香味苦味のバランスが良く、飲み飽きしない透明感溢れる１本です。
アルコール度数5％。

漆黒：「黒ビールが苦手な人にも楽しんでもらいたい」をコンセプトに設計された、重た過ぎないまろやかさと、軽やかさのバランスが絶妙の黒ビール。２種類のブラックモルトの使用比率を従来の半分に抑えて渋味、酸味といったクセを無くし、他に６種類の麦芽をブレンドして麦芽本来の味わいも表現しています。
飲み始めに綺麗なロースト香を感じ、その後に麦芽の味わいが現れてくる、日本人の嗜好に合った味わいの黒ビールです。
アルコール度数5％。

毬花：爽やかな印象の黄金色のビール。グレープフルーツを思わせる華やかなアロマが香る「セッション・インディア・ペール・エール」です。香り高いホップ贅沢に使用し、香りを丁寧に引き出すことで、ホップの苦みと麦芽のコク、柑橘系のフレーバーを感じる仕上がりとなっています。
他の３種よりも少しだけ低めのアルコール度数で、クリアな喉越しが特徴。
アルコール度数4.5％。

伽羅：赤みがかった深い黄褐色の色合いから「伽羅（きゃら）」と名付けられたビールは、香り高いアロマホップと、濃厚で滑らかな味わいが特徴。
大麦、小麦、カラメル麦芽、古代小麦、ロースト麦芽の６種類の麦芽を使用し、「ボディー感」、「コクと旨味」、「香ばしさ」を生み出すそれぞれの麦芽の特徴を、飲み易さを重視した絶妙なバランスの配合で醸造しました。
通常の２倍の期間の熟成により、少し温度が上がっても楽しめる個性ある麦芽１００％のビールに仕上がっています。
アルコール度数5％。

白：無濾過ビールならではの明るく滑らかな白濁色が特徴の小麦のビール。小麦麦芽とそのために特別に選んだ酵母が醸し出す甘い香りは果実を思わせ、さわやかながらコクも感じられる滑らかな舌触りと喉越しをお楽しみ頂けます。
個性的な味わいながらも包み込むような優しい特徴とその色にちなんで「白（しろ）」と名付けられました。
アルコール度数5.5％。

紅赤：赤みがかった琥珀色と香ばしい甘みが特徴のプレミアムエール。上質の麦芽と薩摩芋（武州小江戸川越産金時薩摩芋紅赤/焼芋加工）から生まれた類稀なる仕上がりです。薩摩芋の風味とその色にちなんで「紅赤（べにあか）」と名付けられました。
「無濾過・生」ならではの豊潤な味わい、日本川越オリジナルのエールをお楽しみ下さい。
アルコール度数7％。

オホーツクエール：イギリスの伝統的なビールであるエールスタイルです。中濃色でキレと苦みのある大人の味に仕上げました。豊かな香りと芳醇な香りが特徴です。味の濃いお料理（牛肉やソーセージ、洋風の味付け）によく合います。食後にゆっくりお楽しみ頂くのもおすすめです。飲み頃温度は7～8度です。
アルコール度数5.5％。

オホーツクピルスナー：チェコのピルゼンで発展し、世界的にも有名なチェコのピルスナーをアレンジしてみました。日本では一番スタンダードな淡白ビールです。後味に少し甘みを残し、ホップの苦みを控えめにしたマイルドな味わいです。口当たりの良さと、ファインアロマホップの芳香が特徴です。さっぱりしたお料理（煮物、焼き物、魚料理や和風の味付け）によく合います。食膳の乾杯にもお勧めです。飲み頃温度は4～5度です。
アルコール度数4.8％。

オホーツクヴァイツェン：バイエルン地方で発展したヴァイツェンスタイルで、小麦麦芽を50％以上使用した淡白ビールです。苦味が弱く、炭酸ガス含有量が多いので、清涼感と独特の風味があります。ビールの苦みがお嫌いな方や女性にお勧めのビールです。晴れた日の午後、テラスで過ごすゆっくりの時間に如何ですか？レモンの輪切りを添えるのもお洒落な飲み方です。飲み頃温度は4～5度です。
アルコール度数5％。

オホーツクマイルドスタウト：スタウトスタイルで、本来の特徴である焙煎した大麦のシャープな味わいを残しながら、全体にマイルドに仕上げた濃色ビールです。どっしりしたビールは好きではあるが、一般的な黒ビールは飲みにくくて苦手という方にお勧めです。お食事中から食後にかけて余韻をお楽しみ下さい。ビタミンB群とお肌を作る核酸が豊富な活ビール酵母が豊富に含まれています。飲み頃温度は7～9度です。
アルコール度数5％。

ペールエール：お酒の仕込みにも使われる「伏水」を使い、淡い黄金色をした華やかな香りとさっぱりとした飲み口が特徴のクラフトビールです。その飲みやすさは「初めてクラフトビール」を飲まれる方に特にお勧めです。
アルコール度数5％。

ブラウンエール：濃い赤銅食をした香ばしいカラメルのような麦芽の香りとホップの程よい苦味が絶妙に調和したクラフトビールです。重厚感ある飲みごたえと豊かな風味をゆったりとお楽しみ下さい。
アルコール度数5％。

ゴールドエール：お酒の仕込みに使われる「伏水」と「清酒酵母」を使用する事で吟醸酒の香りほのかに香る、黄金色したまろやかな味わいに。まさに「清酒メーカー黄桜」ならではのクラフトビールです。
アルコール度数4％。

ブロンドエール：最高クラスのお酒の仕込みにも使われる酒造好適米「山田錦」と京都の名水「伏水」を使用する事で生まれた、きめ細かな泡とまろやかな風味に淡い山吹色したやわらかなクラフトビールです。
アルコール度数5％。

アルト：独特のさわやかなホップの苦み、そして、麦芽の風味がきいた滑らかな口当たりで、地元秋田のビール通に人気なのがこのアルトです。
田沢湖ビールのフラッグシップビールとして、伝統的ドイツスタイルを継承した製法で醸造しています。
ジューシーなお肉料理と一緒にお楽しみください。
アルコール度数5％。

ケルシュ：ほのかに果実の香りがし、すっきりとして飲みやすく、優しい味が特徴のビールである事から、ビールがあまり得意じゃない方にも人気のビールです。
ビール自体の味をゆっくりとお楽しみください。
アルコール度数5％。

バイツェン：原料に“小麦麦芽”を大量に使用し、独特の酵母で発酵されることによって醸し出されるバナナのようなフルーティーな香りとクリーミーな泡が特徴で、濁りある色合いが美味しさをさらに引き立てるフレッシュな味わいのビールです。
アルコール度数5％。

ピルスナー：美しく黄金色に輝く色合い、スッキリと爽快なノド越しが特徴。
スッキリとしながらも、モルトの味わいも楽しめる、ひと味違う最高のビールで、クラフトビールが初めての方にお勧めです。
アルコール度数5％。

ブナの森：森林浴を感じさせるような優しい香りと味わいが特徴で、飲みやすくたくさんの方に愛されているビールです。甘味がありながら、後に残らずスッキリ飲みやすく、女性からも多くの支持をいただいております。
発酵に多くの時間と労力のかかる天然酵母で美味しいビールに仕上げようと知恵を振り絞った、工場長の想いがつまった最高の逸品です。
アルコール度数5％。

桜こまち：日本初！桜の花びらから採れた「桜天然酵母（秋田美桜酵母）」で仕込んだ、珍しい天然酵母のビール。
「さくら」をイメージした淡紅色で、お花見シーンにはもちろん 一年を通して春を思わせるような上品なビールです。
アルコール度数5％。

ペールエール：王道的なペールエール。爽やかなホップの香りもありながら落ち着いて飲める1杯を目指しました。
お肉料理やアメリカンフードに合わせてしっかり冷やしてお楽しみください。
アルコール度数5％。

ホワイトエール：酵母とホップがアメリカンなウィートエール。
苦味は少し抑えめ、小麦由来の柔らかさにふわっとオレンジの香りがしてビールが苦手な方にもおすすめです。
隠し味に和歌山県産の柚子ピールも効かせ、さわやかに仕上げました。
アルコール度数5％。

IPA：通常のペールエールに比べてモルトは1.5倍、ホップは2倍の量を多く使用した贅沢なIPA。
柑橘やトロピカルフルーツの香り、しっかりとした苦味、その苦味に負けないボディのある味わいです。
アルコール度数5％。